Over mij

Hoi, Ik ben Lars.

Na jaren bezig te zijn met speciaalbier in onze eigen horecazaak, werd het hoog tijd mij hier verder in te specialiseren.
Met het voltooien van de Stibon opleiding niveau 1 & 2 en niveau 3 aan de Kisbye academie, mag ik mij Internationaal Dipl. Biersommelier noemen.

Daarnaast zijn we steeds meer bezig met de combinatie van bier en spijs. Vandaar dat ik begin 2024 de Bier & Spijs specialisatie heb gevolgd aan de Academie voor Gastronomie van Peter Klosse, bij de Echoput in Hoog Soeren.

Met Bier op de Kaart adviseer ik graag collega horecaondernemers over alles wat mogelijk is met het mooie product BIER!